Szegedi halászlé
Szeged a számtalan látnivaló, kulturális és szabadidős program mellett, egyértelműen az utánozhatatlan halászléért is kedvelt célpont. Ugyanis hiába kering az interneten számtalan halászlé recept és hiába szerepel minden receptes könyvben, mégsem lesz az igazi.
A sokféle hozzávaló és a több lépésből álló elkészítési mód számtalan hibalehetőséget rejteget, így nem csoda, hogy nem sikerül tökéletesen lemásolni, de az is lehet, hogy máshol van a titok elrejtve. Lehet, hogy csak szegedi halakból, szegedi vízből, fűszerekből és egyéb hozzávalókból lehet a valódi halászlevet elkészíteni, de ez valószínűleg sohasem fog kiderülni. Tovább »